Origines
Village d'origine mérovingienne probablement alamane, dès le Ve s. avec encadrement franc aux VIe-VIIe s. Le nom du village correspond à la mainmise franque, au VIIe s., par les prédécesseurs de Podal (757): En fait deux centres d'habitat, qui se sont développés autour des ruines de la villa gallo-romaine de Habsheim Sud, et qui ont accédé au cours du Moyen Age au rang de villages: Habsheim et Oberdorf (disparu au XVe s.), dont les finages sont restés indivis. Un troisième centre, Ratzeim (disparu au XIVe s.?), au Nord de Habsheim, que les textes pouvaient faire supposer être une fondation tardive, a certainement existé dès l'époque mérovingienne. Une tombe alamane du Ve s., et des fosses carolingiennes du VIIIe s. en témoignent à proximité.